Dolci

La Babbaiola

Creata probabilmente nel XIX secolo (o secondo storie più recenti, tramandate nel primo Novecento) a Posillipo, nel borgo di Marechiaro. Si narra che la signora Rosa creò questo dolce estivo per valorizzare i profumati limoni della zona, riversando la sua abilità artigianale nella creazione di una crema unica.Oggi considerata un simbolo della pasticceria artigianale napoletana, molto amata per il suo profumo intenso di limone e la consistenza cremosa.




Gelati


Coppa Pistacchio Crema

Gelato alla crema e al pistacchio variegato al

cioccolato, decorata con pistacchi pralinati

🇬🇧 Cream and pistachio ice cream variegated with

chocolate, decorated with pralined pistachios



Coppa Yogurt Frutti di Bosco


 
 Gelato allo yogurt con salsa alla

fragola, decorata con mirtilli e ribes


🇬🇧 Yogurt ice cream with strawberry
sauce, decorated with blueberries and
currants


Aragonesi

Gli Aragonesi sono la specialità di Marturano Arte Pasticcera: i più desiderati dell’intera collezione. Queste monoporzioni, frutto dell’esperienza dei suoi maestri pasticceri, sono vere e proprie creazioni artistiche.

Amarena

Pistacchio


Tiramisù savoiardi

Savoiardi bagnati al caffè con una delicata crema al mascarpone fresco e spolverata di cacao.

🇬🇧 Coffee-soaked Ladyfingers with a delicate fresh

mascarpone cream dusted with cocoa.


Cheesecake Nuvola

Delizioso dessert con crema al formaggio e crumble di croccanti biscotti integrali
🇬🇧 Delicious dessert with cream cheese and crunchy wholemeal biscuit crumble

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